"I må ikke spise
nogle former for ris, pasta eller hvidt brød"
Kan ikke lade være med at trække på smilebåndet. Har ikke
rørt kulhydrater i en lille menneskealder. Det her bliver så let som at klø sig
i nakken. De andre deltagere ser lidt anspændte ud. Især hende dér den asiatisk
udseende kvinde, som er direktør for et eller andet mobiltelefonselskab. Er
overbevist om, at det er hende. Kan genkende hende fra en artikel om karrierekvinder
i Alt for Damerne.
"I må ikke drikke
kaffe, sodavand eller nogle former for light produkter".
Kommer til at fnyse højt. Efter hård skoling hos Anne Bech
kan jeg næsten ikke huske, hvordan
det er at drikke kaffe. Altså har muligvis købt sådan en økologisk, koffeinfri
udgave fra Peter Larsen, men det tæller jo ikke (har dog alligevel undladt at
nævne det over for Anne).
Tager en dyb indånding sammen med de 4 andre kvinder. Vi sidder
i Charlottehaven til et detox forløb, som vi skal følge i 11 dage. Med jævne
mellemrum skal vi mødes til meditation og saunagus.
Det startede med at jeg læste i
InStyle, at Gwyneth Paltrow holder den slanke Hollywoodlinje ved at følge den
såkaldte ”clean kur”. Efterfølgende er det gået op for mig, at alle åbenbart følger kuren. Det er en
afgiftningskur, hvor man kun får fast føde én gang om dagen, og det er så et
måltid med magert kød (kylling, kalkun, lam eller vildt) eller fisk plus et
kornprodukt (ikke glutenholdig of course) som typisk er quinoa. Dette måltid
får man midt på dagen, og morgen og aften får man et flydende måltid, som
f.eks. en smoothie eller en suppe. Der er et langt interview med Alejandro
Junger (ham der opfandt kuren) på Gwyneths hjemmeside, og hun har selv lige gennemført kuren.
Efter nærmere eftertanke nåede jeg
imidlertid frem til, at ”clean kuren” forekommer mig en anelse for restriktiv. Meldte
mig i stedet til forløb i Charlottehaven, hvor lækker overskudsagtig speltmor
fra Hellerup deler opskrifter ud på blomkålsfrikadeller og linsemos. Meget mere
min stil. Sorry Gwyneth.
"I må ikke spise
grøntsager fra natskyggefamilien".
Åbner det ene øjne. Natskyggefamilien? Overvejer et splitsekund, om jeg hørte forkert. Må åbenbart slet ikke spise natskyggeplanter, hvortil hører aubergine, tomater, kartofler og peberfrugter. Og jeg som virkelig godt kan lide tomater. Startede ellers dagen med, hvad jeg selv ville betegne som kongeværdig detox-morgenmad i form af spejlæg, chevre chaud og soja/kakao-milkshake. Har besluttet mig for ikke at nævne det under vores samtale i Charlottehaven.
Åbner det ene øjne. Natskyggefamilien? Overvejer et splitsekund, om jeg hørte forkert. Må åbenbart slet ikke spise natskyggeplanter, hvortil hører aubergine, tomater, kartofler og peberfrugter. Og jeg som virkelig godt kan lide tomater. Startede ellers dagen med, hvad jeg selv ville betegne som kongeværdig detox-morgenmad i form af spejlæg, chevre chaud og soja/kakao-milkshake. Har besluttet mig for ikke at nævne det under vores samtale i Charlottehaven.
De andre deltagere sidder upåvirkede i deres
lotusstillinger. Jeg forsøger at rette ryggen og glæde mig over, at jeg har mit
nye Moshi Moshi Mind træningstøj på. Første gang vi mødtes kom jeg i mine røde Nike
træningstop, sorte hotpants og mine skrigende pink ynglings sko fra Nike Free.
Syntes selv, at jeg var ret velklædt, indtil jeg fik øje på de andre deltagere,
som alle var iklædt silkebløde cashmere lignende stoffer i jordfarver. Kiggede
alle sammen forarget på mig, som om, at jeg skulle til kettlebell i
Fitnessworld. Hvor taberagtigt.
Stoppede derfor lige i Moshi Moshi Mind på hjemvejen. Vil
anse det som en slags investering og krydse fingre for, at Direktøren ikke opdager,
at jeg har betalt med madkortet til fælleskontoen. Siger bare, at Moshi Moshi Mind
er en fabelagtig helsekostforretning på Østerbro.
"Pust ud", hvisker speltmoren fra 2900 Happiness.
Skynder mig at indånde en stor portion luft og udånde
langsomt, mens jeg drømmer længselsfuldt om en stor blodig ribeye steak fra
MASH med pomfritter og hjemmelavet bearnaise.